GLENFARCLAS - Edizione di Natale - 24 anni - Annata 1991 - Imbottigliato nel 2015 - 46% ABV
La distilleria Glenfarclas si trova a Ballindalloch, nel cuore della prestigiosa regione dello Speyside in Scozia. Fondata prima del 1791, ottenne ufficialmente la licenza nel 1836 sotto la direzione di Robert Hay. L'8 giugno 1865, Glenfarclas fu acquisita da John Grant, e oggi rimane un'iconica azienda familiare, ancora di proprietà e gestita dai suoi discendenti. Riconosciuta per la sua maestria tradizionale, la distilleria ha lanciato nel 2007 la collezione esclusiva The Family Casks, comprendente 43 imbottigliamenti Single Cask eccezionali, coprendo un periodo dal 1952 al 1994. Questa prestigiosa serie si è progressivamente estesa fino al 2001, anche se le scorte delle botti del 1952 e 1953 sono ora esaurite.
Questa edizione speciale di Natale è stata accuratamente distillata nel dicembre 1991 e elegantemente affinata in barili di Sherry Oloroso, conferendole aromi ricchi e complessi tipici dei migliori whisky scozzesi. Imbottigliato nell'ottobre 2015, questo whisky eccezionale è limitato a soli 1.200 bottiglie, rendendo ogni bottiglia una vera rarità per appassionati e collezionisti.