Gigi en Provence - Økologisk Fransk Gin - 44%
Gigi en Provence er et prestigefyldt håndværksginmærke, født af ekspertisen fra Vignobles Austruy (La Commanderie de Peyrassol i Provence, Château Malescasse i Bordeaux, Quinta da Côrte i Portugal og Tenuta Casenuove i Italien). Denne enestående gin er omhyggeligt fremstillet i samarbejde med Philippe Laclie fra det anerkendte Distillerie Bercloux. Fremstillet af de vilde og autentiske aromatiske planter fra Maures-massivet, indkapsler den perfekt det franske terroir.
Den alkoholiske base stammer fra nøje udvalgt hvede fra økologisk landbrug, hvilket sikrer et naturligt og miljøvenligt produkt. Den unikke ginopskrift kombinerer omhyggeligt udvalgte botaniske ingredienser: enebær, rosmarin, citronskal, koriander, olivenolie, maniguette og viol, og tilbyder en subtil balance mellem friskhed, sødme og karakter. Disse aromatiske planter bliver macereret i mindst 24 timer i hvedealkohol, før de langsomt destilleres i en traditionel Stupfler-alambik ved meget lav varme, hvilket bevarer al finesse og rigdom i smagene.