Gigi en Provence - Gin Français Bio - 44%
Gigi en Provence est une marque prestigieuse de Gin artisanale, née de l’expertise des Vignobles Austruy (La Commanderie de Peyrassol en Provence, Château Malescasse à Bordeaux, Quinta da Côrte au Portugal et Tenuta Casenuove en Italie). Ce gin d’exception a été minutieusement réalisé en collaboration avec Philippe Laclie de la renommée Distillerie Bercloux. Élaboré à partir des aromates sauvages et authentiques du massif des Maures, il incarne parfaitement le terroir français.
La base alcoolique provient d’un blé rigoureusement sélectionné issu de l’agriculture biologique, garantissant un produit naturel et respectueux de l’environnement. La recette unique du gin associe des botaniques soigneusement choisies : la baie de genièvre, le romarin, le zeste de citron, la coriandre, l’huile d’olive, la maniguette et la violette, offrant un équilibre subtil entre fraîcheur, douceur et caractère. Ces aromates sont macérés pendant au moins 24 heures dans l’alcool de blé avant d’être distillés lentement dans un alambic traditionnel Stupfler, à feu très doux, préservant ainsi toute la finesse et la richesse des saveurs.