KILL DEVIL - Belize 2007 - Travellers Distillery - Kolonne - 14 år - Single Cask - 67,30%
Edition Spirits er et anerkendt uafhængigt tapperi grundlagt af brødrene Scott og Andrew Laing i Glasgow. Sønner af Stewart Laing, direktør for Hunter Laing og tidligere grundlægger af Douglas Laing, fortsætter de en familietradition for ekspertise inden for spiritusbranchen. Efter Stewart Laings adskillelse fra Douglas Laing i 2013 sluttede Scott og Andrew sig til Hunter Laing, hvor Edition Spirits blev en strategisk division. First Editions-serien blev således integreret i deres prestigefyldte portefølje. De specialiserer sig primært i blended og single malt whiskyer, men har også udmærket sig ved at erhverve smukke lagre af eksklusive rom, især fra Guyana og Jamaica, hvilket beriger deres sortiment for elskere af sjældne og lagrede rom.
I det 17. og 18. århundrede kaldte indbyggerne på Caribiske øer ofte deres lokale destillater for det sigende navn Kill Devil. Selvom mange gamle overtroer i dag er forsvundet, forbliver Caribien en uundværlig kilde til eksotiske og exceptionelle rom. Kill Devil-serien fremhæver strålende kvaliteten, den aromatiske rigdom og den uovertrufne mangfoldighed af caribiske rom samt andre prestigefyldte oprindelser. Hver Single Cask udvælges omhyggeligt for at blive sendt til Skotland, hvor den tappes traditionelt og håndværksmæssigt, hvilket sikrer optimal autenticitet og renhed for kenderne.
Denne exceptionelle rom blev destilleret i en kolonne i juni 2007 på det berømte Travellers Distillery i Belize. Den har gennemgået en langsom og omhyggelig lagring på 14 år før aftapning i Skotland. Denne begrænsede udgave består af kun 188 flasker, hver enkelt indkapsler en koncentration af historie, knowhow og passion, ideel til samlere og kræsne entusiaster, der søger en unik og kraftfuld rom, der stolt viser sine 67,30% alkohol.
For at opdage disse destillationsskatte og berige din samling, besøg Clos des Spiritueux, din specialist i sjældne og autentiske spiritus, hvor kvalitet rimer på eksklusivitet.
