KILL DEVIL - Belize 2007 - Travellers Distillery - Kolomdistillatie - 14 jaar - Single Cask - 67,30%
Edition Spirits is een gerenommeerd onafhankelijk bottelaar opgericht door de broers Scott en Andrew Laing in Glasgow. Zonen van Stewart Laing, directeur van Hunter Laing en voormalig oprichter van Douglas Laing, zetten zij een familie traditie van uitmuntendheid voort in de gedistilleerde drankenindustrie. Na de scheiding van Stewart Laing van Douglas Laing in 2013, sloten Scott en Andrew zich aan bij Hunter Laing, waar Edition Spirits een strategische divisie werd. De First Editions-serie werd zo geïntegreerd in hun prestigieuze portfolio. Ze zijn voornamelijk gespecialiseerd in Blended en Single Malt whisky's, maar hebben zich ook onderscheiden door het verwerven van prachtige voorraden hoogwaardige rum, met name uit Guyana en Jamaica, wat hun assortiment verrijkt voor liefhebbers van zeldzame en gerijpte rum.
In de 17e en 18e eeuw noemden de bewoners van de Caribische eilanden hun lokale distillaten vaak met de veelzeggende naam Kill Devil. Hoewel veel oude bijgeloven tegenwoordig verdwenen zijn, blijft het Caribisch gebied een onmisbare bron van exotische en uitzonderlijke rum. De Kill Devil-serie benadrukt op briljante wijze de kwaliteit, aromatische rijkdom en ongeëvenaarde diversiteit van Caribische rum en andere prestigieuze herkomsten. Elke Single Cask wordt zorgvuldig geselecteerd om naar Schotland te worden gestuurd waar het traditioneel en ambachtelijk wordt gebotteld, wat optimale authenticiteit en zuiverheid voor kenners garandeert.
Deze uitzonderlijke rum werd in juni 2007 gedistilleerd in een kolomdistillatie bij de beroemde Travellers Distillery in Belize. Hij heeft een langzame en zorgvuldige rijping van 14 jaar ondergaan voordat hij in Schotland werd gebotteld. Deze beperkte editie bestaat uit slechts 188 flessen, elk belichamend een concentratie van geschiedenis, vakmanschap en passie, ideaal voor verzamelaars en veeleisende liefhebbers die op zoek zijn naar een unieke en krachtige rum die trots zijn 67,30% alcohol toont.
Ontdek deze distillatie schatten en verrijk uw collectie door een bezoek te brengen aan Clos des Spiritueux, uw specialist in zeldzame en authentieke gedistilleerde dranken, waar kwaliteit rijmt op exclusiviteit.
