Skotsk Whisky-TOBERMORY - 23 år - Oloroso Cask Finish - 46,3% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

TOBERMORY - 23 ans - Oloroso Cask Finish - 46,3%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Conditionnement : Etui collection
Oprindelse : Whisky Old Scotch
Taux d'alcool : 46,3
Age : 23 ans

Privilegium-klub-fordel : 10

+21.50 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

TOBERMORY - 23 år - Finish på Oloroso-fade - 46,3% ABV

Tobermory Destilleri er ideelt placeret på øen Mull, ud for den vilde og uberørte vestkyst af Skotland. Grundlagt i 1798 er det stadig det eneste whiskydestilleri på øen Mull og rangerer blandt de ældste kommercielle skotske destillerier med en rig historisk arv og unik ekspertise. I 1797 ansøgte John Sinclair, en købmand specialiseret i høst af tang, om en lejekontrakt på 57 acres i det anerkendte Ledaig-område for at opføre boliger og et destilleri. Hans oprindelige anmodning blev afvist, og han fik kun tilladelse til at etablere et bryggeri. Vedholdende i sin vision etablerede han et år senere Ledaig-destilleriet, som senere blev til Tobermory Destilleri. 1930'erne, præget af den store depression og forbudstiden i USA, førte til et dramatisk fald i efterspørgslen efter whisky, hvilket resulterede i en komplet lukning af destilleriet i 41 år. Det genopstod i 1993 efter overtagelsen af Burn Stewart Distillers. Siden 2013 har det været en integreret del af Distell-gruppen. Destilleriet producerer i dag ikke kun den berømte Tobermory Gin, men også to særprægede Single Malts: en ikke-tørvet Tobermory og en kraftigt tørvet Ledaig. Disse to whiskyer, selvom de fremstilles med de samme pot stills, gæringstanke (washbacks), mæsketønder (mash tuns) og vand, afslører dybt forskellige karakterer, der er knyttet til den specifikke type maltbyg, der anvendes til hver udgave.

Denne sjældne Tobermory-udgave stammer fra den klassiske 15-årige Tobermory, intensivt forfinet gennem yderligere 8 års lagring på Oloroso Sherry-fade, hvilket giver den aromatisk rigdom og enestående kompleksitet.

Ikke tørvet