LINKWOOD - 32 anni - 1988 - Gordon & MacPhail - 55%
Gordon & MacPhail è un attore principale e un prestigioso imbottigliatore indipendente di whisky scozzese, riconosciuto per la sua passione ed esperienza nel mondo degli spiriti di qualità. Proprietario emblematico della distilleria Benromach, questa casa è famosa per la sua gamma ricca e diversificata di imbottigliamenti provenienti dalle distillerie più rinomate della Scozia. Fondata nel 1895 come drogheria e commerciante di vini e liquori a Elgin, nel nord-est della Scozia, Gordon & MacPhail simboleggia più di un secolo di storia e tradizione familiare. Nel 1915, l'ex apprendista John Urquhart prese le redini, assicurando la continuità e l'integrità dell'azienda, che oggi rimane una società al 100% familiare.
La distilleria Linkwood è idealmente situata a Elgin, nel cuore della famosa regione dello Speyside, rinomata a livello mondiale per i suoi whisky raffinati. Fondata nel 1821 da Peter Brown, la distilleria iniziò la produzione nel 1825 con due alambicchi, diventando rapidamente un simbolo di eccellenza. Sotto la guida di James Walker e poi William Brown, la distilleria Linkwood si è affermata come un gioiello del patrimonio scozzese. Nel 1898, dopo la successione di William Brown, la società Linkwood-Glenlivet fu creata dalla famiglia Brown e quotata in borsa. Nonostante una chiusura temporanea tra il 1941 e il 1945 a causa della carenza di orzo durante la Seconda Guerra Mondiale, rinacque sotto la direzione illuminata di Roderick Mackenzie fino al 1963. Dopo un periodo di inattività tra il 1985 e il 1988, Linkwood fa oggi parte integrante del gruppo britannico Diageo, leader mondiale degli spiriti.
Questa edizione eccezionale ha beneficiato di un invecchiamento meticoloso di 32 anni in una botte di Sherry di primo riempimento, Single Cask n. 2779, garantendo una ricchezza e una profondità di sapori incomparabili. Imbottigliata con cura il 24 novembre 2020, questa cuvée limitata comprende solo 489 bottiglie, offerte senza scatola per preservare tutte le sue qualità organolettiche.
Non torbato
