IMPERIAL - 24 anni - 1996 - Gordon & MacPhail - 56,60%
Gordon & MacPhail è un imbottigliatore indipendente di whisky scozzese riconosciuto a livello mondiale, nonché proprietario della distilleria Benromach. La casa è famosa per la sua gamma molto diversificata di imbottigliamenti rari ed esclusivi provenienti dalle distillerie più prestigiose della Scozia. Fondata nel 1895, questa azienda familiare a Elgin, cuore del whisky scozzese nel nord-est della Scozia, ha saputo conservare un know-how unico e una tradizione di eccellenza. Nel 1915, John Urquhart, un ex apprendista diventato maestro, prese il controllo totale dell'azienda, garantendo così la longevità del marchio più di un secolo dopo.
La distilleria Imperial era un produttore emblematico di whisky Single Malt situato a Carron, nel cuore dello Speyside, famosa per i suoi sapori ricchi ed eleganti. Operando in modo intermittente tra il 1897 e il 1998, Imperial ha attraversato diverse chiusure e riaperture prima di essere definitivamente chiusa. La distilleria è stata demolita nel 2013, lasciando il posto alla nuova distilleria Dalmunach inaugurata nel 2015 nello stesso sito storico. Questa edizione eccezionale è stata invecchiata per 24 anni in una botte di Sherry hogshead di ricarica Single Cask (#5602), garantendo una complessità aromatica notevole. Imbottigliata il 14 maggio 2021, questa cuvée esclusiva è stata limitata a 215 bottiglie, garantendo una rarità molto ricercata da collezionisti e appassionati di whisky di prestigio.
Non torbato - Sapori puri e raffinati che rivelano tutta la ricchezza del terroir scozzese
