IMPERIAL - 24 años - 1996 - Gordon & MacPhail - 56,60%
Gordon & MacPhail es un embotellador independiente de whisky escocés reconocido mundialmente, así como propietario de la destilería Benromach. La casa es famosa por su gama muy diversa de embotellados raros y exclusivos provenientes de las destilerías más prestigiosas de Escocia. Fundada en 1895, esta empresa familiar en Elgin, corazón del whisky escocés en el noreste de Escocia, ha sabido conservar un saber hacer único y una tradición de excelencia. En 1915, John Urquhart, un antiguo aprendiz convertido en maestro, tomó el control total de la empresa, asegurando así la longevidad de la marca más de un siglo después.
La destilería Imperial fue un productor emblemático de whisky Single Malt ubicado en Carron, en el corazón del Speyside, famosa por sus sabores ricos y elegantes. Funcionando de manera intermitente entre 1897 y 1998, Imperial atravesó varios cierres y reaperturas antes de ser cerrada definitivamente. La destilería fue demolida en 2013, dando paso a la nueva destilería Dalmunach inaugurada en 2015 en el mismo sitio histórico. Esta edición excepcional fue envejecida durante 24 años en un barril de jerez de recarga Single Cask (#5602), garantizando una complejidad aromática notable. Embotellada el 14 de mayo de 2021, esta cuvée exclusiva se limitó a 215 botellas, asegurando una rareza muy buscada por coleccionistas y amantes de whiskies de prestigio.
No turbio - Sabores puros y refinados que revelan toda la riqueza del terruño escocés
