GLENLIVET - 28 anni - 1993 - Gordon & MacPhail - 53.10%
Gordon & MacPhail è un imbottigliatore indipendente di whisky scozzese riconosciuto a livello mondiale, nonché orgoglioso proprietario della prestigiosa distilleria Benromach. Nota per la sua gamma eccezionalmente diversificata, questa casa offre imbottigliamenti rari e autentici provenienti dalle distillerie più iconiche della Scozia. Fondata nel 1895 come drogheria e commerciante di vini e liquori a Elgin, nella prospera regione nord-orientale della Scozia, si è evoluta con passione e competenza. Nel 1915, l'azienda prese una nuova direzione con l'ex apprendista John Urquhart, che ne assunse il controllo totale, inserendo Gordon & MacPhail nella tradizione familiare, consolidata da oltre un secolo di esperienza nel whisky di qualità.
La distilleria Glenlivet, gioiello situato nel cuore dello Speyside, culla dei migliori Single Malt di Scozia, è stata fondata nel 1824. Vanta una storia quasi ininterrotta, testimoniando la sua resilienza economica e culturale. Esemplare, è rimasta attiva durante la Grande Depressione, con una sola pausa temporanea durante la Seconda Guerra Mondiale. Forte del suo patrimonio, la distilleria è cresciuta rapidamente nel dopoguerra, diventando una delle più grandi e rinomate produttrici di Single Malt. Oggi è di proprietà del gruppo internazionale Pernod Ricard, garantendo qualità costante e distribuzione mondiale.
Questa edizione esclusiva è stata maestosamente invecchiata per 28 anni in una singola botte (Single Cask #71580), una botte American hogshead che ha subito diversi riempimenti, affinando il suo carattere complesso e la sua ricchezza aromatica. Imbottigliata il 18 maggio 2021, questa rarità è limitata a 193 bottiglie, destinate a collezionisti e appassionati esigenti di whisky premium.
Non torbato
