GLENLIVET - 28 år - 1993 - Gordon & MacPhail - 53,10%
Gordon & MacPhail er en verdenskendt uafhængig aftapper af skotsk whisky samt stolt ejer af det prestigefyldte Benromach-destilleri. Kendt for sit usædvanligt alsidige sortiment tilbyder dette hus sjældne og autentiske aftapninger fra Skotlands mest ikoniske destillerier. Grundlagt i 1895 som en købmand og vin- og spiritushandler i Elgin, i den velstående nordøstlige region af Skotland, har det udviklet sig med passion og ekspertise. I 1915 tog virksomheden en ny retning under den tidligere lærling John Urquhart, som overtog den fulde ledelse og indskrev Gordon & MacPhail i en familietradition, styrket af over et århundredes ekspertise inden for kvalitetswhisky.
Glenlivet-destilleriet, en perle beliggende i hjertet af Speyside, vuggen for Skotlands fineste Single Malts, blev etableret i 1824. Det kan prale af en næsten ubrudt historie, der vidner om dets økonomiske og kulturelle modstandskraft. Bemærkelsesværdigt forblev det aktivt under den store depression med kun en midlertidig lukning under Anden Verdenskrig. Med sin arv som fundament voksede destilleriet hurtigt efter krigen og blev en af de største og mest anerkendte producenter af Single Malt. I dag ejes det af den internationale Pernod Ricard-gruppe, som sikrer konstant kvalitet og global distribution.
Denne eksklusive udgave er majestætisk lagret i 28 år på et enkelt fad (Single Cask #71580), et American hogshead-fad, der har gennemgået flere genfyldninger, hvilket har finpudset dens komplekse karakter og aromatiske rigdom. Flasken blev tappet den 18. maj 2021, og denne sjældenhed er begrænset til 193 flasker, beregnet til samlere og kræsne entusiaster af premium whisky.
Ikke tørvet