CARONI 25 år - årgang 1996 - Roopnarine Toolsie - medarbejdernes 5. udgivelse - 66,10%
Uden æske
Det berømte Caroni Destilleri blev grundlagt i 1918 i den ikoniske stat Trinidad & Tobago. Dette statsejede destilleri havde sit eget sukkerraffinaderi, hvilket sikrede en optimal forsyning af råvarer takket være exceptionelt lokalt dyrket sukkerrør. Udstyret med forskellige apparater som kolonne- og pot stills, har dette legendariske destilleri længe bevaret en unik mystik og aura. Faktisk blev meget få af dets rom markedsført under eget mærke, hvilket øger sjældenheden og prestigen af dets produktioner. Caroni spiritus adskiller sig ved en unik aromaprofil, der blander fængslende noter af kulbrinter, milde krydderier og et lækkert strejf af honning. Efter den store krise i sukkerindustrien besluttede regeringen dog at lukke destilleriet i 2002, hvilket yderligere forstærkede sjældenheden og den mytiske karakter af disse exceptionelle rom med atypiske profiler, som kendes af kenderne verden over.
Roopnarine Toolsie, en ikonisk figur, der arbejdede i destilleriet i 6 år, overvågede denne meget begrænsede batch bestående af fire fade. Fuldstændigt lagret i Trinidad og Tobago, udgives denne exceptionelle årgang i kun 741 flasker, hvilket gør den til et sjældent og værdifuldt stykke for samlere og kyndige entusiaster.
Køb begrænset til 1 flaske pr. kunde