TEELING - Small Batch Blended - Finish Rhum - 46%
Teeling Distillery er et whiskey-destilleri etableret i Dublin, Irland i 2015 af Teeling Whiskey Company. Destilleriet blev grundlagt af Jack og Stephen Teeling, hvis far, John Teeling, grundlagde Cooley-destilleriet i 1987. De to sønner af John Teeling, Jack og Stephen, arbejdede sammen med deres far på Cooley-destilleriet. Da det blev solgt til Beam Inc. (nu Beam Suntory) i 2011, forlod Jack, der var administrerende direktør, mens hans bror blev i omkring et år. Som en del af salget forhandlede Teelings køb af 16.000 fade med lagret whisky. Ved at bruge disse lagre lancerede Jack Teeling Teeling Whiskey i 2012, og senere sluttede hans bror Stephen sig til virksomheden.
Teeling Small Batch er lavet af nøje udvalgte fade med korn- og maltwhisky, som oprindeligt er fuldt lagret i bourbonfade, og derefter samlet i centralamerikanske romfade i op til 12 måneder.