PENDERYN - 2007 Second Fill Bourbon - Single Cask - French Connections - 60,8%
Die Penderyn Destillerie liegt am südlichen Ende des wunderschönen Brecon Beacons Nationalparks im Herzen von Wales. Die Destillation in Wales, lange vergessen, wurde in den 1990er Jahren dank einer Gruppe leidenschaftlicher Freunde wiederbelebt, die die erste walisische Whisky-Destillerie seit über einem Jahrhundert gründeten. Die Destillerie befindet sich im charmanten historischen Dorf Penderyn und profitiert von einer Versorgung mit reinem, frischem Quellwasser, einem Schlüsselelement zur Herstellung außergewöhnlichen Whiskys. Ihr Whisky wurde offiziell am St. David's Day 2004 in Anwesenheit Seiner Königlichen Hoheit Prinz Charles vorgestellt, was seinen Prestige- und Kulturstatus unterstreicht.
Dieser einzigartige Ausdruck wurde von La Maison du Whisky sorgfältig im Rahmen der prestigeträchtigen French Connections-Reihe ausgewählt, die exklusive Partnerschaften zwischen britischen Brennereien und französischen Händlern hervorhebt. Dieser außergewöhnliche Whisky wurde im Jahr 2007 destilliert und dann geduldig in einem Second Fill Bourbon Single Cask gereift, was ihm Reichtum, aromatische Komplexität und eine schöne Intensität verleiht.
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