PENDERYN - 2007 Second Fill Bourbon - Single Cask - French Connections - 60.8%
La Distilleria Penderyn si trova all'estremità meridionale del bellissimo Parco Nazionale di Brecon Beacons, nel cuore del Galles. La distillazione in Galles, a lungo dimenticata, è rinata negli anni '90 grazie a un gruppo di amici appassionati che hanno creato la prima distilleria di whisky gallese in oltre un secolo. Situata nel suggestivo villaggio storico di Penderyn, la distilleria beneficia di una fornitura di acqua pura e fresca di sorgente naturale, un elemento chiave per produrre un whisky eccezionale. Il loro whisky è stato ufficialmente lanciato il giorno di San David nel 2004, alla presenza di Sua Altezza Reale il Principe Carlo, sottolineandone il prestigio e il radicamento culturale.
Questa espressione unica è stata accuratamente selezionata da La Maison du Whisky nell'ambito della prestigiosa gamma French Connections, che mette in luce partnership esclusive tra distillerie britanniche e distributori francesi. Questo whisky eccezionale è stato distillato nel 2007 e poi invecchiato pazientemente in una Single Cask Bourbon di secondo riempimento, conferendogli ricchezza, complessità aromatica e una bella intensità.
Non torbato