PENDERYN - 2007 Second Fill Bourbon - Single Cask - French Connections - 60.8%
La Destilería Penderyn está situada en el extremo sur del hermoso Parque Nacional de Brecon Beacons, en el corazón de Gales. La destilación en Gales, largamente olvidada, resurgió en la década de 1990 gracias a un grupo de amigos apasionados que crearon la primera destilería de whisky galesa en más de un siglo. Ubicada en el encantador pueblo histórico de Penderyn, la destilería se beneficia de un suministro de agua pura y fresca de manantial natural, un elemento clave para producir un whisky excepcional. Su whisky fue lanzado oficialmente el día de San David en 2004, en presencia de Su Alteza Real el Príncipe Carlos, destacando así su prestigio y arraigo cultural.
Esta expresión única fue cuidadosamente seleccionada por La Maison du Whisky dentro de la prestigiosa gama French Connections, que destaca asociaciones exclusivas entre destilerías británicas y distribuidores franceses. Este whisky excepcional fue destilado en 2007 y luego envejecido pacientemente en un Single Cask de Bourbon de segundo llenado, lo que le confiere riqueza, complejidad aromática y una hermosa intensidad.
No turbio