PENDERYN - 2007 Second Fill Bourbon - Single Cask - French Connections - 60.8%
Destilleriet Penderyn ligger i den sydlige ende af Brecon Beacons Nationalpark i Wales. Destillationen i Wales var en glemt kunst, men i slutningen af 1990'erne besluttede en gruppe venner at oprette det første whisky-destilleri i over et århundrede. Placeringen i den historiske landsby Penderyn blev valgt på grund af tilførslen af frisk naturligt kildevand til stedet. Deres whisky blev lanceret på St. Davids dag i 2004 i nærværelse af Hans Kongelige Højhed Prins Charles.
Denne udgave blev udvalgt af La Maison du Whisky som en del af serien French Connections. Whiskyen blev destilleret i 2007 og lagret i et Single Cask af anden fyldning Bourbon.
Ikke røget