AMRUT - Ex Bourbon French Connections Single Cask - Ausgabe 2021 - 60%
Die Amrut Destillerie, gelegen in Kambipura, Indien, ist eine ikonische Referenz in der Welt der indischen Handwerkswhiskys. Gegründet 1947 von Shri J.N. Radhakrishna, kurz vor der Unabhängigkeit Indiens, lieferte dieses Haus zunächst Alkohol für die indische Armee. Heute mit Sitz in Bangalore, füllt Amrut seine Spirituosen in fünf weiteren Bundesstaaten ab und verbindet Tradition mit Innovation. Die Single Malt Reihe, die 2004 gestartet wurde, erlangte bereits 2010 internationale Anerkennung mit dem berühmten Amrut Fusion, der von Jim Murrays Whisky Bible als "Drittbester Whisky der Welt" ausgezeichnet wurde. Destilliert aus Gerste, die in den einzigartigen Mikroklimaten des Himalayas angebaut wird, profitieren Amrut Whiskys von einer beschleunigten Reifung unter einem heißen und feuchten Klima, wobei ein Jahr ungefähr drei Jahre schottischer Reifung entspricht. Die Destillerie hat einen jährlichen Verdunstungsverlust von etwa 12% (der berühmte Angel's Share), deutlich höher als die 2%, die in Schottland beobachtet werden. Obwohl der Single Malt der Star des Hauses ist, produziert Amrut auch eine vielfältige Palette, darunter bernsteinfarbener Rum, Brandy, Wodka, Gin und Blends, und bietet so eine vollständige Palette hochwertiger Spirituosen.
Diese exklusive limitierte Auflage von 108 Flaschen gehört zur prestigeträchtigen French Connections-Reihe von La Maison du Whisky, die außergewöhnliche Single Casks hervorhebt. Dieser einzigartige Whisky stammt aus Fass Nummer 662, das im Oktober 2012 befüllt wurde. Nach einer langen Reifung in Ex-Bourbon-Fässern wurde dieser Schatz im August 2020 mit bemerkenswerten 60% abgefüllt und offenbart eine intensive aromatische Komplexität und eine seltene Tiefe dank seines langen Fassaufenthalts.
Nicht torfig
Kauf auf 1 Flasche limitiert
