AMRUT - Ex Bourbon French Connections Single Cask - Edizione 2021 - 60%
La Distilleria Amrut, situata a Kambipura in India, è un punto di riferimento emblematico nel mondo dei whisky artigianali indiani. Fondata nel 1947 da Shri J.N. Radhakrishna, poco prima dell'indipendenza dell'India, questa casa inizialmente forniva alcol all'esercito indiano. Ora con sede a Bangalore, Amrut imbottiglia i suoi distillati in altri cinque stati, combinando tradizione e innovazione. La gamma Single Malt, lanciata nel 2004, ha ottenuto riconoscimento internazionale già nel 2010 con il famoso Amrut Fusion, premiato come "Terzo Miglior Whisky al Mondo" dalla Whisky Bible di Jim Murray. Distillati da orzo coltivato nei microclimi unici dell'Himalaya, i whisky Amrut beneficiano di un invecchiamento accelerato sotto un clima caldo e umido, dove un anno equivale approssimativamente a tre anni di affinamento scozzese. La distilleria affronta un'evaporazione annuale di circa il 12% (la famosa Parte degli Angeli), nettamente superiore al 2% osservato in Scozia. Sebbene il Single Malt sia la stella della casa, Amrut produce anche una gamma diversificata che include rum ambrato, brandy, vodka, gin e blend, offrendo così una palette completa di distillati di alta qualità.
Questa edizione limitata esclusiva di 108 bottiglie fa parte della prestigiosa gamma French Connections di La Maison du Whisky, che mette in luce Single Cask eccezionali. Questo whisky unico proviene dalla botte numero 662, riempita nell'ottobre 2012. Dopo un lungo affinamento in botti ex-Bourbon, questo tesoro è stato imbottigliato nell'agosto 2020 con una potenza notevole del 60%, rivelando una complessità aromatica intensa e una profondità rara grazie al suo lungo soggiorno in botte.
Non torbato
Acquisto limitato a 1 bottiglia
