Compagnie des Indes - West Indies - 8 ans - 40%
La Compagnie des Indes a été fondée en 2014 par Florent Beuchet, un embouteilleur indépendant passionné originaire de Bourgogne. Inspirée des grandes compagnies des Indes Orientales portugaise, anglaise, hollandaise et française des 17e et 18e siècles, cette maison d’exception sélectionne avec une extrême rigueur des rhums rares provenant des territoires les plus éloignés. Chaque fût est minutieusement choisi pour révéler la typicité unique et la richesse aromatique de chaque région d’origine. Les rhums de la Compagnie des Indes sont proposés en Single Casks ou en assemblages savamment élaborés afin d’assurer une qualité et une authenticité irréprochables.
Le West Indies est un assemblage prestigieux de rhums provenant de plusieurs terroirs emblématiques : La Barbade (distillation en pot still), République Dominicaine, Guyane Britannique et Panama (distillation en column still). Ces rhums vieillissent au minimum 8 ans dans de précieux fûts de chêne américain, leur conférant des notes boisées, vanillées et une complexité harmonieuse. Ce blend remarquable représente l’expression parfaite de l’excellence des rhums des Caraïbes, tout en offrant une expérience gustative riche et équilibrée.
Découvrez chez Clos des Spiritueux cette sélection rare et raffinée de la Compagnie des Indes, pour tous les amateurs exigeants à la recherche d’un rhum d’exception au caractère authentique et aux saveurs intenses.
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