Compagnie des Indes - Índias Ocidentais - 8 anos - 40%
Compagnie des Indes foi fundada em 2014 por Florent Beuchet, um engarrafador independente apaixonado originário da Borgonha. Inspirada nas grandes companhias das Índias Orientais portuguesa, inglesa, holandesa e francesa dos séculos XVII e XVIII, esta casa de exceção seleciona com extremo rigor runs raros provenientes dos territórios mais remotos. Cada barril é cuidadosamente escolhido para revelar a tipicidade única e a riqueza aromática de cada região de origem. Os runs da Compagnie des Indes são oferecidos em Single Casks ou em blends cuidadosamente elaborados para garantir uma qualidade e autenticidade irrepreensíveis.
O West Indies é um blend prestigioso de runs provenientes de vários terroirs emblemáticos: Barbados (destilação em pot still), República Dominicana, Guiana Britânica e Panamá (destilação em column still). Estes runs envelhecem no mínimo 8 anos em preciosos barris de carvalho americano, conferindo-lhes notas amadeiradas, de baunilha e uma complexidade harmoniosa. Este blend notável representa a expressão perfeita da excelência dos runs caribenhos, oferecendo uma experiência gustativa rica e equilibrada.
Descubra na Clos des Spiritueux esta seleção rara e refinada da Compagnie des Indes, para todos os entusiastas exigentes à procura de um rum excecional com carácter autêntico e sabores intensos.
/REPETER_etoile>