MACKMYRA - Tè Verde - 46,1%
"Perché non esistono distillerie di whisky in Svezia?" si chiedeva uno degli amici. Nessuno poté dare una risposta, lasciando la domanda sospesa nell'aria. In effetti, la Svezia non possiede una tradizione ancestrale nella produzione di whisky, tuttavia, quando questi tre amici decisero di esplorare la creazione di un whisky Single Malt svedese d'eccezione, scoprirono un vero potenziale: la Svezia ospita una delle acque più pure al mondo, filtrata naturalmente sin dal periodo glaciale. Non è un caso che la distilleria sia costruita ai piedi di una roccia che offre un accesso costante a queste acque cristalline. L'orzo svedese, coltivato sotto le lunghe giornate estive, sviluppa una dolcezza unica che è diventata una delle firme del whisky Mackmyra. Una parte importante del whisky è invecchiata in quercia svedese nuova, la cui lenta crescita sotto il clima rigido conferisce al legno una densità eccezionale, apportando al whisky un sapore robusto, distinto dal carattere della tradizionale quercia americana. Questo invecchiamento dona al whisky una spezia vivace perfettamente bilanciata da una dolcezza caramellata sottile. Oggi, questo gruppo di amici, guidato da Angela d’Orazio, maestra miscelatrice riconosciuta, perpetua questa passione per l'innovazione e la scoperta dal 1999, elaborando un whisky naturale, senza additivi, e con un forte impegno verso una produzione sostenibile e rispettosa dell'ambiente.
Dall'inverno 2013, ogni anno vengono lanciate due edizioni limitate, che incarnano la serie Stagionale che svela finiture originali in perfetta armonia con la stagione. Mackmyra Grönt Te trae ispirazione dalle passioni di Angela d’Orazio, tra viaggi culturali e la creazione di combinazioni uniche di sapori e sensazioni. Questo whisky svedese è affinato in botti Ex-Oloroso delicatamente profumate grazie a un raffinato blend di vino Oloroso e le migliori foglie di tè verde giapponese: Yame Sencha, Yame Gyokuro, Kaoribo Hojicha e Yame Matcha Shinobi, che apportano una complessità aromatica senza pari.
Non torbato
