JEAN CAVE - Armagnac Brut de fût 1988 - 51,60%
Jean Cavé Armagnacs tillverkas noggrant i Lannepax, i hjärtat av det prestigefyllda terroiret i Gers. Den fängslande historien om huset Jean Cavé började 1883 när Monsieur Jean Cavé, en passionerad vinodlare i Lannepax, grundade sin "bouilleur éleveur"-verksamhet, omgiven av sin hängivna familj. Beläget i epicentrum för Appellation d'Origine Contrôlée Armagnac, har detta emblematiska hus genomgått fyra på varandra följande generationer och behärskar med excellens den urgamla konsten att destillera, lagra och åldra Armagnac eaux-de-vie. Idag, med över 130 års traditionellt kunnande, utnyttjar huset Jean Cavé ett prestigefyllt lager av gamla Armagnacs för att erbjuda sin kundkrets exceptionella, autentiska och raffinerade produkter.
Husets årgångsarmagnacs kommer uteslutande från ett enda skördeår, utan någon blandning med andra årgångar. Detta tillvägagångssätt garanterar ett rent och troget uttryck för årgångens unika karaktär, som avslöjar alla klimat- och atmosfärsspecifika egenskaper för produktionsåret och ger varje flaska en unik och oersättlig karaktär.
Denna Jean Cavé Armagnac Brut de Fût 1988, utvald bland de bästa crus i det gasconska terroiret, har genomgått en noggrann lagring i gamla "Gros grains" medelrostade ekfat, vilket berikar dess aromatiska palett med komplexa toner och ett exceptionellt djup.
Upptäck excellens och äkthet hos Jean Cavé Armagnacs hos Clos des Spiritueux, din oumbärliga referens för sällsynta och prestigefyllda spritdrycker, synonymt med tradition, elegans och oöverträffad smak.
