ARDBEG - AN OA - 46,6%
Ardbeg ist eine ikonische Brennerei auf der Insel Islay im Herzen von Schottland, bekannt für seine außergewöhnlichen und kraftvoll torfigen Whiskys. Als eine der ältesten Brennereien auf Islay hat Ardbeg eine reiche und faszinierende Geschichte, insbesondere dafür, dass es die erste Brennerei war, die ihren Whisky ins All schickte – eine Leistung, die 2011 auf der Internationalen Raumstation durchgeführt wurde, um die Auswirkungen der Schwerelosigkeit auf die Reifung und Aromen zu untersuchen.
Seit seiner Gründung im Jahr 1798 produziert Ardbeg einen einzigartigen Whisky, der erstmals 1815 auf den Markt kam, im selben Jahr wie sein prestigeträchtiger Nachbar Laphroaig. Diese Brennerei gewann sofort Liebhaber für sich, dank ihres kraftvollen und komplexen Whiskys. Nach einer schwierigen Phase mit mehreren Besitzerwechseln und einer Schließung im Jahr 1981 wurde sie 1989 in begrenztem Umfang wiederbelebt und nahm 1997 nach dem Kauf durch Glenmorangie den Betrieb vollständig wieder auf. Heute gehört Ardbeg zur renommierten französischen Luxusgruppe LVMH über die Glenmorangie-Gruppe und stärkt damit seinen internationalen Ruf.
Die traditionellen Brennblasen von Ardbeg produzieren jährlich etwa eine Million Liter reinen Alkohol, der ausschließlich für die Herstellung von Single Malt verwendet wird. Dieser Whisky reift hauptsächlich in amerikanischen Bourbon-Fässern mit einem moderateren Anteil an spanischen Sherry-Fässern, die Reichtum und Komplexität verleihen. Ardbeg ist berühmt für sein intensives und torfiges Profil, zeichnet sich jedoch durch ein Gleichgewicht zwischen kraftvollen rauchigen Noten, subtilen Gewürzen und einer charakteristischen Süße aus, die ihn von anderen maritimen Islay-Whiskys unterscheidet.
An Oa ist nach dem Mull of Oa benannt, einer spektakulären felsigen Halbinsel südwestlich von Islay. Diese Lage bietet der Küstenbrennerei in Kildaton natürlichen Schutz vor den Angriffen des Atlantischen Ozeans. Entwickelt, um eine weichere und zugänglichere Seite von Ardbeg zu zeigen und dabei die charakteristische rauchige Essenz der Marke zu bewahren, wurde dieser Ausdruck im Sommer 2017 eingeführt und stellt die erste bedeutende Neuheit der Hauptlinie seit über zehn Jahren dar. Die Reifung basiert auf einer einzigartigen Fassmischung – insbesondere Pedro Ximénez-Fässern, getoasteten neuen Eichenfässern und Ex-Bourbon-Fässern – die alle im neuen Veredelungswerkzeug namens "Gathering Vat" zusammengeführt werden, entwickelt vom Master Distiller Dr. Bill Lumsden.
Getorft (50-55 ppm)
