ARDBEG - AN OA - 46,6%
Ardbeg är ett ikoniskt destilleri beläget på ön Islay, mitt i Skottland, känt för sina exceptionella och kraftigt torviga whiskys. Känd som ett av de äldsta destillerierna på Islay har Ardbeg en rik och fascinerande historia, bland annat för att ha varit det första destilleriet att skicka sin whisky ut i rymden, en bedrift som genomfördes 2011 på den internationella rymdstationen för att studera effekterna av viktlöshet på lagring och aromer.
Sedan starten 1798 har Ardbeg producerat en unik whisky som först marknadsfördes 1815, samma år som dess prestigefyllda granne Laphroaig. Detta destilleri vann snabbt över entusiaster med sin whisky som är både kraftfull och komplex. Efter en svår period präglad av flera ägarbyten och en nedläggning 1981 återuppstod det 1989 i begränsad omfattning och återupptog full verksamhet 1997 efter att ha köpts upp av Glenmorangie. Idag ingår Ardbeg i den prestigefyllda franska lyxgruppen LVMH via Glenmorangie-gruppen, vilket stärker dess internationella rykte.
Ardbegs traditionella pot stills producerar cirka en miljon liter ren alkohol per år, uteslutande för produktion av Single Malt. Denna whisky lagras huvudsakligen i amerikanska Bourbon-fat med en mer måttlig andel spanska Sherry-fat, vilket tillför rikedom och komplexitet. Ardbeg är känt för sin intensiva och torviga profil men utmärker sig genom sin balans mellan kraftfulla rökiga toner, subtila kryddor och en karaktäristisk sötma som skiljer den från andra maritima Islay-whiskys.
An Oa hämtar sitt namn från Mull of Oa, en spektakulär klippig halvö belägen sydväst om Islay. Denna plats ger ett naturligt skydd för kustdestilleriet i Kildaton mot Atlanten. Utformad för att visa en mjukare och mer tillgänglig sida av Ardbeg samtidigt som den distinkta rökiga essensen bevaras, lanserades denna expression sommaren 2017 och utgör den första stora nyheten i huvudserien på över tio år. Dess mognad baseras på en unik fatblandning – särskilt Pedro Ximénez-fat, rostad ny ek och ex-Bourbon-fat – alla samlade i det nya finishverktyget kallat "Gathering Vat", utvecklat av master distiller Dr Bill Lumsden.
Torvig (50-55 ppm)
