ARDBEG - Corryvreckan - 57.1%
Ardbeg es una destilería emblemática situada en la isla de Islay, en Escocia, reconocida por producir algunos de los whiskies más turbados y característicos del mundo. Fundada en 1798, Ardbeg es una de las destilerías más antiguas y prestigiosas de Islay, con una historia rica y fascinante. Su reputación internacional se fortaleció aún más cuando se convirtió en el primer whisky en viajar al espacio en 2011, enviando parte de su producción a la Estación Espacial Internacional para estudiar los efectos únicos de la ingravidez en el envejecimiento y los aromas del whisky.
El whisky Ardbeg se comercializó inicialmente en 1815, el mismo año que su mítico vecino Laphroaig, y rápidamente conquistó a los aficionados gracias a su perfil potente y turbio. A pesar de las dificultades relacionadas con cambios de propiedad y cierres sucesivos, Ardbeg recuperó todo su esplendor a partir de 1997, cuando el grupo Glenmorangie – hoy integrado en el grupo de lujo francés LVMH – relanzó la producción a pleno rendimiento.
La destilería Ardbeg produce un millón de litros de alcohol puro al año gracias a sus dos alambiques tradicionales. Cada whisky se comercializa exclusivamente como Single Malt, con un envejecimiento mayoritariamente en barricas de Bourbon, complementado con un afinado en barricas de Jerez que acentúa la riqueza de los aromas. Famoso por su intensa turbiedad, Ardbeg presenta un perfil de whisky único, que combina notas ahumadas, especiadas, así como una dulzura sutil, manteniendo un carácter menos marítimo que otros grandes nombres de Islay.
Ardbeg Corryvreckan, nombrado por el espectacular remolino de agua del mismo nombre situado al norte de Islay, refleja perfectamente el espíritu audaz y la intensidad de este whisky potente, reservado para los conocedores más intrépidos.
Turbado (50-55 ppm)
