ARDBEG - Corryvreckan - 57.1%
Ardbeg er et ikonisk destilleri beliggende på øen Islay i Skotland, kendt for at producere nogle af verdens mest tørvede og karakterfulde whiskyer. Grundlagt i 1798 er Ardbeg et af de ældste og mest prestigefyldte destillerier på Islay med en rig og fascinerende historie. Dets internationale ry blev yderligere styrket, da det i 2011 blev den første whisky, der rejste ud i rummet, ved at sende en del af sin produktion til Den Internationale Rumstation for at studere de unikke effekter af vægtløshed på whiskyens modning og aromaer.
Ardbeg whisky blev først markedsført i 1815, samme år som dens legendariske nabo Laphroaig, og det vandt hurtigt entusiaster takket være sin kraftfulde og tørvede profil. På trods af vanskeligheder forbundet med ejerskifte og successive lukninger genvandt Ardbeg sin fulde pragt fra 1997, da Glenmorangie-gruppen – nu en del af den franske luksusgruppe LVMH – genoptog fuld produktion.
Ardbeg destilleriet producerer en million liter ren alkohol om året takket være sine to traditionelle pot stills. Hver whisky markedsføres udelukkende som Single Malt, med lagring hovedsageligt i Bourbonfade, suppleret med en finish i Sherryfade, som fremhæver aromaernes rigdom. Kendt for sin intense tørv præsenterer Ardbeg en unik whiskyprofil, der kombinerer røgede, krydrede noter samt en subtil sødme, samtidig med at den har en mindre maritim karakter end andre store Islay-navne.
Ardbeg Corryvreckan, opkaldt efter den spektakulære hvirvelstrøm af samme navn nord for Islay, afspejler perfekt den dristige ånd og intensiteten af denne kraftfulde whisky, reserveret til de mest frygtløse kenderne.
Tørvet (50-55 ppm)
