Domaine ARLAUD - Bourgogne Roncevie 2018
Domaine Arlaud ligger i Morey-Saint-Denis i Bourgogne. Det har tillhört familjen Arlaud sedan 1949, när Joseph Arlaud köpte en vingård som bröllopspresent. Med tiden har denna mark utökats och familjen äger idag 15 hektar vinodlingar samt en vinkällare från 1300-talet belägen i Nuits-Saint-Georges. Sedan 1997 har Cyprien Arlaud drivit domaine som främst producerar Pinot Noir, varav några kommer från fyra Grand Cru: Clos de la Roche, Clos Saint Denis, Charmes-Chambertin och Bonnes-Mares. Domaine Arlaud var det första domaine i Morey-Saint-Denis att erhålla biodynamisk certifiering år 2014.
Cuvée Roncevie är gjord av Pinot Noir som plockats för hand och noggrant sorterats två gånger. Pinot Noir lagras i barrique i 14 till 16 månader, varav 15% är ny ek.
Druvsammansättning: 100% Pinot Noir