Destilería del Périgord - Cereza Vieja - 42%
La empresa Destilería del Périgord, rica en historia ancestral, proviene de la famosa Destilería Lapouge, fundada en 1860 por Emile Lapouge, un pionero reconocido en el arte de la destilación tradicional.
Reconocida por la excelencia y la pureza excepcional de sus aguardientes de frutas, esta destilería artesanal se ha desarrollado considerablemente desde los años 80, especializándose en el tratamiento de alta calidad de frutas para alcohol. Sus productos, cuidadosamente envasados, satisfacen tanto las exigencias del consumo directo como las necesidades industriales, en forma a granel para la transformación.
A finales de los años 80, la Destilería del Périgord eligió una vía estratégica de especialización, enfocándose en la producción de alcoholes de frutas destinados a tres segmentos clave: la gran distribución, el comercio tradicional, así como la industria y la artesanía. Suministra especialmente a heladeros, chocolateros y pasteleros, ya sean industriales o artesanales, garantizando así una calidad premium y constante para profesionales exigentes.
En el corazón del Périgord Negro, en nuestras bodegas cuidadosamente mantenidas, elaboramos licores y aguardientes entre los más reconocidos de la región, verdaderas joyas del patrimonio gastronómico francés. Encuentre y descubra estos sabores únicos en nuestra tienda exclusiva situada en el centro histórico de Sarlat, en la plaza del Ayuntamiento, dentro de Clos des Spiritueux, su destino imprescindible para la autenticidad y calidad de los licores locales.
