Distillerie du Périgord - Stará třešeň - 42%
Společnost Distillerie du Périgord, bohatá na dávnou historii, pochází z proslulé Distillerie Lapouge, založené v roce 1860 Emilem Lapougem, uznávaným průkopníkem v umění tradiční destilace.
Proslulá svou vynikající kvalitou a výjimečnou čistotou svých ovocných destilátů, tato řemeslná palírna se od 80. let výrazně rozvinula a specializuje se na kvalitní zpracování ovoce na alkohol. Její produkty, pečlivě balené, vyhovují jak požadavkům přímé spotřeby, tak i průmyslovým potřebám ve formě velkoobjemových dodávek pro další zpracování.
Na konci 80. let zvolila Distillerie du Périgord strategickou cestu specializace, zaměřenou na výrobu ovocných alkoholů určených pro tři klíčové segmenty: velkoobchod, tradiční obchod a také průmysl a řemeslnou výrobu. Zvláště dodává zmrzlinářům, čokolatiérům a cukrářům, ať už průmyslovým nebo řemeslným, čímž zaručuje prémiovou a stálou kvalitu pro náročné profesionály.
V srdci Périgord Noir, v našich pečlivě udržovaných skladech, vyrábíme likéry a destiláty mezi nejznámějšími v regionu, pravé klenoty francouzského gastronomického dědictví. Najděte a objevte tyto jedinečné chutě v našem exkluzivním obchodě, který se nachází v historickém centru Sarlatu, na náměstí před radnicí, v rámci Clos des Spiritueux, vaší nezbytné destinace pro autentičnost a kvalitu místních lihovin.