Son till François Mitjavile, ägare till det välkända Tertre Roteboeuf (Saint-Émilion Grand Cru), Louis, kallad "Loulou", förvärvade 2007 tillsammans med sin hustru Caroline en sammanhängande vingård på 20 ha i Castillon-Côtes-de-Bordeaux, vid den östra kanten av Saint-Émilion vinområde. Loulou, som länge lärde sig av François, bestämde sig naturligt för att slå sig ner med Caroline och producera sitt eget vin.
Han söker inte en A.O.C utan ett terroir och... Merlot, Mitjaviles specialitet.
Han valde 2007 en egendom i Côtes de Castillon, som gränsar till vissa Saint-Émilion Grands Crus som Valandraud.
Loulou är också en mycket efterfrågad rådgivare, särskilt inom vinodling. Han verkar självklart i Bordeaux (Dassault, Martet, ...) men också i Rhône och Languedoc. Därför överstiger hans viner appellationen Castillon, en mycket dynamisk A.O.C, som också är lekplats för många stora namn från Saint-Émilion: Niepperg, Perse, Derenoncourt osv... Det är en lysande tolkning av Merlot, och egendomen representerar den nya generationen i Bordeaux.
Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine de l'Aurage 2014
Fel vid bekräftelse av beställningen
Funktion reserverad för medlemmar
Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto