Château Cap de Faugères 2019
Château Cap de Faugères ligger i Castillon-Côtes de Bordeaux, i vinregionen Bordeaux. Egendomen tillhör Vignobles Silvio Denz, som även äger Château Faugères, Château Péby Faugères, Château Rocheyron och det berömda Château Lafaurie-Peyraguey. Silvio Denz, som kommer från Schweiz, började sin karriär inom parfym- och lyxkosmetiksektorn. År 2000 grundade han Lalique-gruppen, ett företag specialiserat på produktion och marknadsföring av märkesparfymer. Parallellt med detta, som en passionerad arkitektur- och konstentusiast, diversifierade han sina aktiviteter och deltog i skapandet av ett vinhandelsföretag. År 2005 investerade han i Bordeaux-vinodlingarna och några år senare i Toscana. Alla Vignobles Silvio Denz praktiserar naturligt jordbruk med respekt för miljön. De är certifierade HVE 3 (Hög Miljövärde).
Vinodlingen vid Château Cap de Faugères omfattar 20 hektar, och vingårdarna ligger på en ler-kalkstenssluttning i förlängningen av Saint-Émilion terroir. Vinet serverades vid drottning Elizabeth IIs diamantjubileum 2012. Det är en blandning av Merlot (85%), Cabernet Franc (10%) och Cabernet Sauvignon (5%). Det är lagrat i rostfria ståltankar.
Druvor: 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon