SAVANNA - Ekstraordinær gammel rom - 10 år - Grand Arôme Fugtigt Fad - Fad nr. 339 - 59,1% - årgang 2007
Oprindeligt blev det prestigefyldte Domaine Savanna, beliggende i Saint-Paul ved foden af Réunions vulkanske bjerge, grundlagt i begyndelsen af det 19. århundrede som et håndværksmæssigt sukkerraffinaderi. Destilleriet Savanna, et symbol på tradition og ekspertise, blev grundlagt mellem 1948 og 1950 af Émile Hugot, en ingeniør uddannet fra École Centrale des Arts et Manufactures i Paris og en internationalt anerkendt skikkelse i sukkerindustrien. Siden 1982 har destilleriet, takket være en stærk forpligtelseskontrakt, hævet kvaliteten af sine rom til high-end markedet og blev dermed det første europæiske destilleri certificeret efter ISO 9002, et bevis på streng ekspertise og upåklagelig kvalitet.
Denne 10 år gamle Grand Arôme Fugtigt Fad rom, årgang 2007, fra det unikke fad nr. 339 indkapsler perfekt Savannas destillations fremragende kvalitet og autenticitet. Lagret i et årti i et omhyggeligt udvalgt fransk egetræsfad, blev denne ekstraordinære rom tappet i rå tilstand, uden fortynding med vand, med en bemærkelsesværdig styrke på 59,1°. Det er en ægte "Full Proof Single Cask", en eksklusiv begrænset udgave på kun 807 flasker à 50 cl, beregnet til entusiaster og samlere, der søger en unik sensorisk oplevelse.
