SAVANNA - Uitzonderlijke oude rum - 10 jaar - Grand Arôme Vochtig Vat - Vat nr. 339 - 59,1% - Jaargang 2007
Oorspronkelijk werd het prestigieuze Domaine Savanna, gelegen in Saint-Paul aan de voet van de vulkanische bergen van Réunion, opgericht aan het begin van de 19e eeuw als een ambachtelijke suikerfabriek. De distilleerderij Savanna, een symbool van traditie en uitmuntendheid, werd tussen 1948 en 1950 opgericht door Émile Hugot, een ingenieur afgestudeerd aan de École Centrale des Arts et Manufactures in Parijs en een internationaal erkende figuur in de suikerindustrie. Sinds 1982 heeft de distilleerderij dankzij een sterk engagement de kwaliteit van haar rum naar het topsegment gebracht en werd daarmee de eerste Europese distilleerderij met ISO 9002-certificering, een garantie voor rigoureuze vakkennis en onberispelijke kwaliteit.
Deze 10 jaar oude Grand Arôme Vochtig Vat rum, jaargang 2007, uit het unieke vat nr. 339 belichaamt perfect de uitmuntendheid en authenticiteit van de Savanna-distillatie. Tien jaar gerijpt in een zorgvuldig geselecteerd Frans eiken vat, werd deze uitzonderlijke rum gebotteld op vatsterkte, zonder verdunning met water, met een opmerkelijke 59,1°. Het is een echte "Full Proof Single Cask", een exclusieve gelimiteerde editie van slechts 807 flessen van 50 cl, bedoeld voor liefhebbers en verzamelaars die op zoek zijn naar een unieke zintuiglijke ervaring.