RHUM A1710 - Ron blanco artesanal - La Perle Brute - Canne de Paul Octave - 66% 2017
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A1710 encarna un enfoque modernista audaz, fusionando lo mejor de la tradición del ron y la innovación técnica para ofrecer un ron blanco auténtico, de pureza notable y una intensidad rara.
La creación de este ron se remonta a 1710, fruto de la visión vanguardista de Jean Assier. Hoy, su descendiente directo, Yves Assier de Pompignan, lleva la nueva filosofía que anima la prestigiosa destilería y la Habitation du Simon, ahora bajo la marca A1710. Esta destilería está equipada con un alambique de cobre charentés excepcional, complementado por 7 platos, conocido poéticamente como "Belle Aline."
La gama toma su nombre de su método único de producción: un ron bruto de columna. Este ron proviene directamente de la "Belle Aline," embotellado a su grado natural sin ninguna reducción. Esta cuvée exclusiva de La Perle Brute, llamada "Canne de Paul Octave," presenta un contenido alcohólico potente del 66°. Como su nombre indica, este ron rinde homenaje a Paul Octave, un apasionado cultivador de caña de azúcar. A menudo se olvida la importancia de los cuidados meticulosos y los saberes ancestrales esenciales para cultivar una caña de azúcar excepcional, portadora de todo el potencial aromático y gustativo de los rones excepcionales.
La parcela en el origen de esta Perle Brute está situada en Saint-Esprit, en las inmediaciones de la destilería A1710. Stéphanie Martin, Maestra Mezcladora de Cognac reconocida internacionalmente, ha sublimado este ron con su saber hacer único. Esta edición limitada está cuidadosamente numerada, limitada a solo 2.286 botellas.
Descubra esta joya de autenticidad y fuerza dentro de la colección exclusiva Clos des Spiritueux, su referencia imprescindible para espirituosos raros y de prestigio.
