RHUM A1710 - Ron añejo excepcional - Sol de Medianoche - Edición limitada y numerada - Decantador de colección - 46,40%
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A 1710 nació en el corazón de la renombrada Habitation du Simon en Martinica, un terroir único conocido por su saber hacer auténtico y su tradición agrícola de excelencia. A 1710 encarna la perfecta armonía entre una herencia artesanal excepcional y una visión contemporánea audaz, dando lugar a un ron de calidad rara e inigualable.
Su creación se remonta al año 1710, fecha que simboliza el compromiso apasionado de Jean Assier, fundador visionario. Hoy, es su descendiente directo, Yves Assier de Pompignan, quien lleva la nueva filosofía innovadora que anima la destilería y la Habitation du Simon, ahora gestionada por la prestigiosa marca Clos des Spiritueux. Esta destilería se distingue por un alambique de cobre charentés único en su género, equipado con 7 platos, cariñosamente llamado "Belle Aline."
Los rones añejos A 1710 resultan de una composición meticulosamente orquestada por la reconocida Maestra Mezcladora de Cognac, Stéphanie Martin. Para crear esta obra maestra que es el Sol de Medianoche, se seleccionaron rigurosamente las mejores cosechas de melaza de los terroirs excepcionales de Martinica y Guadalupe. Seis rones envejecidos de 8 a 11 años se beneficiaron de un afinado único en barricas de Cognac de 300L dentro de la Habitation du Simon. Su ensamblaje final se realizó en toneles de roble francés, previamente usados para envejecer aguardientes de Cognac, para ser afinados allí durante seis meses, otorgando así al ron una complejidad aromática y una riqueza sin igual.
Sol de Medianoche se distingue por sus aromas suaves, su redondez sutil y un equilibrio perfecto entre intensidad y elegancia. Fue embotellado a mano en un suntuoso decantador de colección, y cada una de las 1300 botellas producidas en esta edición de 2016 lleva un número único, garantizando su autenticidad y exclusividad.
Compra limitada a un decantador por cliente
