KILL DEVIL - Hampden 2007 - Pot Still - 13 ans - Single Cask - 65.80%
Edition Spirits est une société d’embouteillage indépendante premium fondée par les frères Scott et Andrew Laing à Glasgow, au cœur de l’Écosse. Ils sont les fils du renommé Stewart Laing, Directeur de Hunter Laing et ancien fondateur de Douglas Laing, figures emblématiques de l’industrie du whisky et des spiritueux. Après la séparation de Stewart Laing de Douglas Laing en 2013, Scott et Andrew ont rejoint l’entreprise familiale Hunter Laing. Edition Spirits est rapidement devenue une branche opérationnelle stratégique de Hunter Laing, intégrant la prestigieuse série First Editions à son portefeuille exclusif. Spécialisés dans les whiskies Blended et Single Malt d’exception, ils se sont également distingués par l’acquisition soigneuse de stocks rares de rhums vieillis, issus notamment de la Guyane française et de la Jamaïque, offrant ainsi une diversité et une richesse aromatique incomparables.
Aux 17e et 18e siècles, les habitants des îles des Caraïbes désignaient leurs distillats locaux sous le nom évocateur de « Kill Devil ». Si de nombreuses superstitions liées à ces breuvages ont disparu, les Caraïbes demeurent une source incontournable de rhums d’exception aux profils aromatiques variés et envoûtants. La série Kill Devil célèbre la qualité incomparable ainsi que la richesse et la diversité du rhum caribéen et au-delà. Chaque Single Cask est rigoureusement sélectionné pour être acheminé en Écosse, où il est traditionnellement embouteillé à la main dans le respect des méthodes artisanales les plus pointues, garantissant ainsi un rhum d’exception aux passionnés et collectionneurs.
Ce rhum d’exception a été distillé en pot still en novembre 2007 au sein de la célèbre distillerie Hampden en Jamaïque. Il a bénéficié d’un vieillissement méticuleux de 13 ans avant d’être embouteillé en Écosse avec un taux d’alcool puissant de 65.80%. Cette édition limitée compte uniquement 269 bouteilles, faisant de ce Single Cask un joyau rare et recherché pour les amateurs éclairés.
Découvrez cette pépite incontournable disponible exclusivement chez Clos des Spiritueux, votre caviste spécialisé en spiritueux rares et fins. Explorez une sélection unique de rhums caribéens d’exception et vivez une expérience sensorielle inoubliable avec nos whiskies et rhums single cask rares, soigneusement sélectionnés pour vous offrir un voyage gustatif haut de gamme.
