KILL DEVIL - Hampden 2007 - Pot Still - 13 jaar - Single Cask - 65,80%
Edition Spirits is een premium onafhankelijk bottelaar opgericht door de broers Scott en Andrew Laing in Glasgow, in het hart van Schotland. Zij zijn de zonen van de gerenommeerde Stewart Laing, directeur van Hunter Laing en voormalig oprichter van Douglas Laing, iconische figuren in de whisky- en gedistilleerde drankenindustrie. Na de scheiding van Stewart Laing van Douglas Laing in 2013, sloten Scott en Andrew zich aan bij het familiebedrijf Hunter Laing. Edition Spirits werd snel een strategische operationele tak van Hunter Laing en integreerde de prestigieuze First Editions-serie in haar exclusieve portfolio. Gespecialiseerd in uitzonderlijke Blended en Single Malt whisky's, hebben zij zich ook onderscheiden door zorgvuldig zeldzame voorraden gerijpte rum te verwerven, met name uit Frans-Guyana en Jamaica, en bieden zo een ongeëvenaarde diversiteit en aromatische rijkdom.
In de 17e en 18e eeuw noemden de bewoners van de Caribische eilanden hun lokale distillaten bij de veelzeggende naam "Kill Devil." Hoewel veel bijgeloof rond deze dranken is verdwenen, blijft het Caribisch gebied een onmisbare bron van uitzonderlijke rum met gevarieerde en betoverende aromaprofielen. De Kill Devil-serie viert de ongeëvenaarde kwaliteit evenals de rijkdom en diversiteit van Caribische rum en daarbuiten. Elke Single Cask wordt zorgvuldig geselecteerd om naar Schotland te worden vervoerd, waar het traditioneel met de hand wordt gebotteld volgens de meest verfijnde ambachtelijke methoden, wat een uitzonderlijke rum garandeert voor liefhebbers en verzamelaars.
Deze uitzonderlijke rum werd in november 2007 gedistilleerd in een pot still in de beroemde Hampden-distilleerderij in Jamaica. Hij heeft een zorgvuldige rijping van 13 jaar ondergaan voordat hij in Schotland werd gebotteld met een krachtig alcoholpercentage van 65,80%. Deze beperkte editie telt slechts 269 flessen, waardoor deze Single Cask een zeldzame en gewilde parel is voor de doorgewinterde liefhebbers.
Ontdek deze onmisbare parel, exclusief verkrijgbaar bij Clos des Spiritueux, uw specialist in zeldzame en fijne gedistilleerde dranken. Verken een unieke selectie uitzonderlijke Caribische rum en beleef een onvergetelijke zintuiglijke ervaring met onze zeldzame single cask whisky's en rum, zorgvuldig geselecteerd om u een hoogwaardige smaakreis te bieden.
