Distillerie Massenez - Liqueur de Fleur de Sureau - 20%
La Distillerie Massenez est implantée à Dieffenbach-au-Val, en plein cœur de l’authentique région alsacienne. Fondée en 1870 par le passionné et expert bouilleur de cru Jean-Baptiste Massenez, elle perpétue un savoir-faire familial d’exception depuis plus de 150 ans. En 1913, Eugène Massenez, fils du fondateur, innove en distillant pour la première fois une eau-de-vie de framboise sauvage, reconnue et appréciée par la Reine de Suède, ce qui valut à la distillerie d’être nommée fournisseur officiel de la cour royale suédoise. La troisième génération, incarnée par Gabriel Eugène, consolide la réputation de la maison en établissant des partenariats prestigieux avec des chefs étoilés tels que Bocuse et des tables renommées comme La Tour d’Argent. Face à une croissance exponentielle, une nouvelle distillerie voit le jour en 1979. Aujourd’hui, la marque Massenez s’exporte dans plus de 110 pays et propose une gamme diversifiée de produits d’exception. En 2010, la Distillerie Massenez s’allie aux Grandes Distilleries Peureux, une union stratégique qui apporte un vent de renouveau tout en préservant l’authenticité et l’ADN unique de la maison, sous l’impulsion de Bernard Baud, président emblématique réputé pour ses Griottines.
Une liqueur est élaborée à partir d’un alcool neutre finement sucré et aromatisé avec des ingrédients naturels choisis avec soin. La crème de fruit appartient à la grande famille des liqueurs, avec une différence notable liée à la teneur en sucre. En effet, une liqueur contient une teneur minimale en sucre de 100 g/L pour un taux d’alcool situé entre 15 % et 55 %. Lorsque la concentration en sucre dépasse les 250 g/L, ces produits sont alors appelés « crèmes ». Ces liqueurs et crèmes de fruits sont idéales pour sublimer les cocktails, se déguster en digestif raffiné ou encore rehausser vos créations culinaires. Découvrez l’excellence des spiritueux et liqueurs proposés par Clos des Spiritueux, votre partenaire de confiance pour des expériences gustatives uniques et authentiques.
