Hontambère - RAC Spirits - Armagnac Ténarèze - 1977 - Ugni Blanc - #D10 - 49,8%
Der Armagnac Ténarèze 1977 von Hontambère, ausgewählt von RAC Spirits und angeboten von Clos des Spiritueux, verkörpert die seltene Eleganz eines authentischen Ausnahmejahrgangs. Ausschließlich aus der Rebsorte Ugni Blanc hergestellt, zeigt dieser Armagnac eine wunderschöne bernsteinfarbene Robe mit kupfernen Reflexen, ein Zeichen für eine lange Reifung im Eichenfass. Bereits in der ersten Nase verführt er durch seine aromatische Kraft, eine wahre Einladung zur Entdeckung: kandierte Pflaumen, Orangenschalen, getrocknete Aprikosen, fleischige Datteln, veredelt durch Noten von Bienenwachs, dunklem Honig und würzigem Karamell. Darauf folgen feine Aromen von blondem Tabak, Sandelholz, aufgebrühtem Schwarztee und eine dezente Kakaonote, die einen edlen Rancio bilden, perfekt ausbalanciert und die Reichtümer des gascognischen Terroirs widerspiegelnd. Die Ténarèze-Signatur zeichnet sich durch eine erdige und würzige Tiefe aus, in der sich Unterholz, Zigarrenblätter, Muskatnuss und feine holzige Nuancen vermischen. Schon beim Riechen zeigt sich die meditative Seele des großen Armagnacs und verspricht ein einzigartiges sensorisches Erlebnis.
Am Gaumen drückt die einzigartige Charge #D10 die ganze Kraft ihrer 49,8 % Vol. mit bemerkenswerter Integration aus. Der Auftakt, zugleich direkt und sinnlich, offenbart reiche Aromen von Trockenfrüchten, Pflaumenmus, Korinthen und kandierten Zitrusfrüchten, harmonisch umhüllt von Nuancen von Vanille, milden Gewürzen, patiniertem Holz und edler Eiche. Das Mundgefühl gewinnt dann an Intensität und Komplexität, mit Anklängen von subtil geröstetem Kaffee, braunem Karamell, frischen Nüssen, Muskatnuss und mildem Pfeffer, unterstützt von einer großzügigen und eleganten Textur, die trotz der Zeit weder schwer noch ermüdend wirkt. Dieser 1977er Hontambère besticht durch seine bewahrte Frische, seine beeindruckende Länge und seine warme Tiefe, die im Abgang von der Noblesse des Holzes, gerösteten Früchten, blondem Tabak, einem Hauch von Lakritz und einem typischen, anhaltenden Finale großer handwerklicher Armagnacs geprägt sind.
Abgefüllt von RAC Spirits richtet sich dieser Armagnac Hontambère 1977 sowohl an erfahrene Sammler als auch an Liebhaber feiner Spirituosen, die Authentizität suchen. Ein wahrer Schatz, der idealerweise pur in einem passenden Verkostungsglas genossen wird, nach einigen Minuten Belüftung, um alle aromatischen Schichten freizusetzen: kandierte Früchte, feine Gewürze, balsamische Noten und edles Holz. Hervorragend in Kombination mit charaktervoller dunkler Schokolade, einem Gebäck mit Trockenfrüchten, einer edlen Zigarre oder einfach bei einem großen Verkostungsmoment lädt er zur Kontemplation ein. Jeder Schluck feiert die Kunst der Reifung, die Geduld des Kellermeisters und die Tiefe eines einzigartigen Terroirs, vermittelt durch die Fassnummerierung und die präzise Angabe des Alkoholgrads, die eine einzigartige Cuvée garantieren, fernab von standardisierten Produktionen. Dieser seltene Jahrgang 1977 behauptet sich somit als ein lebendiger, kostbarer und authentischer Armagnac für Sammler, der für immer im Flakon die Erinnerung an das gascognische Weingut und die Geschichte von Clos des Spiritueux bewahrt.
Rebsorte: Ugni Blanc
