logotyp logotyp
Besök vår butik
0
MIN KUNDVAGN
0,00 €
Vem är vi? | 05 35 54 03 51
  • Rom
    Appellations
    • Rhum Agricole (Ren sockerrörsjuice)
    • Rom av engelsk tradition (Rum)
    • Rom av spansk tradition (Ron)
    • Arrangerad eller kryddad rom
    Måsten
    • Neisson (Rom)
    • Angostura (Rom)
    • Stång (Rom)
    • Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.

      ">

      Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.

    • Foursquare (Rom)
    • La Favorit (Rom)
    • Longueteau (Rom)
    • HSE (Rom)
    • Montebello (Rom)
    • Plantering (Rom)
    • Saint James (Rom)
    • Savanna (Rom)
    • Trois Rivières (Rom)
    • Velier (Rom)
    • Ti Ced' (Rom)
    • Depaz (Rom)
    • J.M (Rom)
    • A1710 (Rom)
    • Hampden Estate (Rom)
    • Caroni (Rom)
    • Clairin (Rom)
    • Neisson - Tatanka-kollektionen (Rom)
    • Adelphi Selection (Whisky)
    • Swell de Spirits
    • Rom de Luxe (Rom)
    • Gadyamb (Rom)
    • Våra exklusiva buteljeringar
    • Kill Devil (Rom)
    • Rum Artesanal (Rom)
  • Whisky
    Appellations
    • Fransk whisky
    • Japansk whisky
    • Skotsk whisky
    • Taiwanesisk whisky
    • Amerikansk whiskey
    • Irländsk whiskey
    • Australisk whisky
    • Engelsk Whisky
    • Whisky från Wales
    • Belgisk Whisky
    • Svensk whisky
    • Whisky från Indien
    • Whisky från Kanada
    • Bourbon
    Måsten
    • Velier (Rom)
    • Ardbeg (Whisky)
    • Adelphi Selection (Whisky)
    • Ardnamurchan (Whisky)
    • Isle of Arran Destilleri (Whisky)
    • The Balvenie (Whisky)
    • Bruichladdich (Whisky)
    • Bunnahabhain (Whisky)
    • Springbank Destillerier (Whisky)
    • Daftmill (Whisky)
    • The GlenAllachie (Whisky)
    • GlenDronach (Whisky)
    • Glenfarclas (Whisky)
    • Gordon & MacPhail (Whisky)
    • Kilchoman (Whisky)
    • Tobermory - Ledaig (Whisky)
    • Torabhaig (Whisky)
    • Caol Ila (Whisky)
    • Wemyss (Whisky)
    • Elixir Destillatörer (Whisky)
    • Compass Box (Whisky)
    • Bimber (Whisky)
    • Waterford (Whiskey)
    • Ichiros Malt (Whisky)
    • Michel Couvreur (Whisky)
    • Swell de Spirits
    • Kavalan (Whisky)
    • Glen Scotia (Whisky)
    • Loch Lomond (Whisky)
    • Mars (Whisky)
    • Akkeshi (Whisky)
  • Gin
    Appellations
    • Fransk gin
    • Skotsk gin
    • Japansk gin
    • Engelsk gin
    • Gin från världen
    Måsten
    • Bruichladdich (Whisky)
    • Tobermory - Ledaig (Whisky)
    • Wemyss (Whisky)
    • Bimber (Whisky)
    • Swell de Spirits
  • Armagnac & Cognac
    Appellations
    • Armagnac
    • Cognac
    Måsten
    • Jean Cavé (Armagnac)
    • Swell de Spirits
    • Maison Lhéraud (Cognac och Armagnac)
    • Delamain (Cognac)
  • Aperitif & Cocktail
    Appellations
    • Pineau och Co.
    • Vermouth
    • Läskedrycker
    • Bitters (Bitter)
    • Sirap
    • Prémix
    Måsten
    • Angostura (Rom)
    • Saint James (Rom)
    • J.M (Rom)
    • Pio Cesare (Italien)
    • Lustau (Spanien)
    • Swell de Spirits
    • Maison Lhéraud (Cognac och Armagnac)
    • Thibault Liger-Belair
    • The Bitter Truth (Bitters)
  • Vita Spritsorter
    Appellations
    • Vodka
    • Eau-de-Vie
    • Tequila
    • Saké, Baijiu & Shochu
    • Cachaça
    • Mezcal
    • Pisco
    • New Make
    Måsten
    • Wemyss (Whisky)
    • Swell de Spirits
    • Massenez destilleri
    • Destilleri Marcel Windholtz
  • Absint & Anis
    Appellations
    • Absint
    • Pastis och Co.
    Måsten
    • Swell de Spirits
  • Likör
    Appellations
    • Likörer och Fruktkrämer
    • Växtlikörer
    • Krydd- och Torkad Fruktlikörer
    • Alkoholhaltiga Likörer och Krämer
    Måsten
    • Chartreuse (Likör)
    • Angostura (Rom)
    • Saint James (Rom)
    • J.M (Rom)
    • Swell de Spirits
    • Massenez destilleri
    • Destilleri Marcel Windholtz
    • The Bitter Truth (Bitters)
  • Porto
    Appellations
    • Ruby
    • Tawny och Colheita
    • LBV och Vintage
    • Blanc
    Måsten
    • Quinta Do Noval (Portugal)
  • Calvados och Andra Spritsorter
    Appellations
    • Calvados
    • Andra Spritsorter
    • Alkoholfri Sprit
    Måsten
    • Lustau (Spanien)
    • Swell de Spirits
    • Massenez destilleri
    • Mars (Whisky)
Mâconnais
< Tillbaka
Bourgogne > Mâconnais > Mâcon / Mâcon-Villages

Domaine Frantz CHAGNOLEAU - Clos Saint Pancras 2024
Mâcon Villages Flaska (0,75 L)

  • Årgång : 2024
  • : Flaska (0,75 L)
  • : Vitt
  • Nivå : Perfekt nivå (P)
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsyl : Perfekt
  • : Ekologiskt
  • Ursprung : Mâcon Villages

Per enhet
19.90 € inkl. moms
16.58 € exkl. moms
Privilegiumklubbens fördel : 10
+1.00 € / unité à ma cagnotte
LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Domaine Frantz Chagnoleau - Clos Saint Pancras 2024

I hjärtat av de böljande kullarna i Pierreclos, i Mâconnais, har Domaine Frantz Chagnoleau etablerat sig som en av de mest eleganta signaturerna i södra Bourgogne. Frantz Chagnoleau och Caroline Gon odlar chardonnay med guldsmedens precision, ekologiskt, med fokus på låga skördar och noggrant jordarbete. Deras filosofi är den sanna terroir-hantverkaren: att söka renhet, spänning och balans snarare än skryt, för att skapa ljusa, djupa och mycket lättsmälta vita Bourgogne-viner.

Clos Saint Pancras 2024 kommer från en noggrant avgränsad parcel runt byn, en äkta chardonnay-clos planterad på väldränerade ler-kalkjordar. Årgången 2024, solig utan överdrift, gav druvor med perfekt kontrollerad mognad, med tillräckligt svala nätter för att behålla en fin livlighet. Skörden sker för hand med en noggrann sortering direkt i vingården. Druvorna pressas långsamt och varsamt, och musten jäser i tankar och fat med flera viner där fermenteringen sker med endast naturliga jäststammar. Lagringen på fina jästfällningar pågår i flera månader utan försök till träutvinning eller kraftiga ingrepp, för att förfina texturen, tillföra relief och bevara closens precisa identitet.

Vid provning avslöjar doften av Clos Saint Pancras 2024 först en stor friskhet. Den öppnar med toner av citron och grapefrukt, grönt äpple och krispig päron, och avslöjar sedan aromer av vit persika och akaciablommor. En lätt kritig, nästan pudrig ton framhäver vinets mineraliska botten, medan några nyanser av färsk mandel och mjukt smör vittnar om en perfekt integrerad lagring.

I munnen är attacken rak och klar, bärs av en fin syra som omedelbart sträcker ut materialet. Mellanpartiet är fylligt utan tyngd, med en saftig frukt som blandar mogna citrusfrukter, vita frukter och en diskret ton av stenfrukter. Texturen är silkeslen, hålls uppe av en mineralisk ryggrad som påminner om Mâconnais kalkjordar. Eftersmaken förlängs med toner av citronskal, våt sten och delikata ädla beska, vilket lämnar ett intryck av kontrollerad spänning och stor drickbarhet.

Vid bordet visar Domaine Frantz Chagnoleau Clos Saint Pancras 2024 sig vara en idealisk allierad till både chic bistro-mat och gastronomi. Den följer perfekt med grillad eller stekt fisk, en filé av dorade eller havsabborre, en ceviche med medelhavsinspiration eller nyöppnade skaldjur. Dess salivframkallande friskhet gör den också till en utmärkt följeslagare till stekt lantkyckling, en örtig risotto eller sparris, en växtbaserad matlagning med vårgrönsaker samt mindre lagrade fasta ostar som ung Comté eller en fin torr getost.

Druvsort: 100 % Chardonnay

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar

Vi rekommenderar även..

Domaine de Naisse - Brenot Beranger - Mâcon Villages - Happy Naisse 2023

Domaine de Naisse - Brenot Beranger - Mâcon Villages - Happy Naisse 2023

Domaine de Naisse - Brenot Beranger - Mâcon Villages - Happy Naisse 2023
Mâcon Villages Flaska (0,75 L)

14.90 €
12.42 € HT

Bret Brothers - La Soufrandière - Mâcon-Chardonnay - Les Crays 2023

Bret Brothers - La Soufrandière - Mâcon-Chardonnay - Les Crays 2023

Bret Brothers - La Soufrandière - Mâcon-Chardonnay - Les Crays 2023
Mâcon-Chardonnay Flaska (0,75 L)

27.90 €
23.25 € HT

Domaine Cecile Paquet - Macon Villages 2023
Mâcon-Fuissé Flaska (0,75 L)

16.90 €
14.08 € HT

Domaine de Rochebin - Mâcon Azé 2024

Domaine de Rochebin - Mâcon Azé 2024

Domaine de Rochebin - Mâcon Azé 2024
mâcon-azé Flaska (0,75 L)

10.90 €
9.08 € HT

anmäla dig till vårt nyhetsbrev

93 Quai de Bacalan 33300 Bordeaux

Mittemot hållplats Linje B Cité du Vin
05 35 54 03 51
Vem är vi? | Kvalitetsåtaganden | A.L.V Allmänna villkor | PRIVILIGIERAT erbjudande | Beräkning av leveranskostnader | Kontakt
® closdesspiritueux.com | Överdriven alkoholkonsumtion är farligt för hälsan. Konsumera med måtta
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.

Domaine Frantz CHAGNOLEAU - Clos Saint Pancras 2024

Fel vid bekräftelse av beställningen

Funktion reserverad för medlemmar

Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto

Skapa konto
STÄNG

Funktion reserverad för medlemmar

Lagerbevakning är reserverad för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto

Skapa konto
STÄNG

Artikel tillagd!

Denna artikel har lagts till i din kundvagn :

Domaine Frantz CHAGNOLEAU - Clos Saint Pancras 2024
Ref. : 18931
FORTSÄTT MINA KÖP SE MIN KUNDVAGN

Slut i lager!

Du har nått lagersgränsen för denna artikel. :


Domaine Frantz CHAGNOLEAU - Clos Saint Pancras 2024
Ref. : 18931
FORTSÄTT MINA KÖP SE MIN KUNDVAGN

Har du glömt ditt lösenord?

Ange din e-post för att få en ny.

Nyhetsbrev