Domaine de Naisse - Brenot Beranger - Mâcon Villages - Happy Naisse 2023
Domaine de Naisse ligger i Laizé, i Mâconnais söder om Bourgogne. Det grundades 1980 av Guy Beranger, som först var engagerad i ett kooperativt vineri och som började vinifiera på egendomen från 1997. Christophe Brenot anslöt sig 1999. Domaine täcker nu över 20 hektar efter förvärv av parceller i appellationerna Mâcon-Villages, Bourgogne Pinot Noir och Viré-Clessé. Domaine drivs idag av Christophe och Elodie, hans fru och dotter till Guy.
Happy Naisse görs av Chardonnay, där vinrankornas ålder varierar mellan 15 och 40 år, och odlas på platsen kallad "en Naisse" på en mycket stenig ler-kalkhaltig jordmån. Vinet lagras i rostfria ståltankar.
Druvsort: 100% Chardonnay