Situado en Souillac, en el corazón de Lote , el Maison Louis Roque , una destilería familiar fundada en 1905, lleva más de un siglo perpetuando el arte de la destilación artesanal. Auténtico emblema de la maestría del suroeste, destaca por su compromiso con los métodos tradicionales, el respeto por la fruta y el trabajo manual, alejado de la lógica industrial.
El licor de ciruela se elabora macerando cuidadosamente los aromas naturales de ciruela en alcohol. La adición de jarabe de azúcar armoniza a la perfección el dulzor con el carácter afrutado.
Sedoso y generoso, este licor revela toda la riqueza de las ciruelas maduras, realzada por una delicada dulzura. Ideal para disfrutar solo con hielo o en un cóctel gourmet.