Château Pradeaux - Bandol Rouge 2020
Château Pradeaux ligger i Saint-Cyr-sur-Mer, inom appellationsområdet Bandol i Provence. Egendomen har tillhört familjen Portalis sedan 1752 men förstördes under andra världskrigets ockupation. Den återställdes av Arlette Portalis och har drivits av Cyrille Portalis sedan 1985. Han fick sällskap av sina söner Etienne och Edouard 2010. Château Pradeauxs vingård omfattar 22 hektar, planterade endast med röda druvsorter: Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Carignan, Counoise och Barbaroux. Vinrankornas genomsnittliga ålder är 40 år.
Bandol Rouge är gårdens emblematiska cuvée. Det är en blandning av Mourvèdre (90 till 95%) kompletterad med gamla vinstockar av Grenache. De utvalda druvorna kommer från vinstockar som är minst 30 år gamla. Vinifieringen sker med hela klasar i betongtankar. Vinet lagras i 48 månader på gamla ekfat.
Druvor: 90-95% Mourvèdre, 10-5% Grenache