Château Pradeaux - Bandol Rouge 2020
Château Pradeaux ligt in Saint-Cyr-sur-Mer, in het appellatiegebied Bandol in Provence. Het domein behoort sinds 1752 toe aan de familie Portalis, maar werd verwoest tijdens de bezetting in de Tweede Wereldoorlog. Het werd hersteld door Arlette Portalis en wordt sinds 1985 beheerd door Cyrille Portalis. Hij werd in 2010 vergezeld door zijn zonen Etienne en Edouard. De wijngaard van Château Pradeaux beslaat een oppervlakte van 22 hectare, uitsluitend beplant met blauwe druivensoorten: Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Carignan, Counoise en Barbaroux. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 40 jaar.
De Bandol Rouge is de emblematische cuvée van het domein. Het is een assemblage van Mourvèdre (90 tot 95%) aangevuld met oude Grenache-stokken. De geselecteerde druiven komen van wijnstokken van minstens 30 jaar oud. De vinificatie gebeurt met hele trossen in betonnen tanks. De wijn rijpt 48 maanden in oude eikenhouten vaten.
Druivensoorten: 90-95% Mourvèdre, 10-5% Grenache