Domaine Tempier – La Tourtine – 2023
Beläget i Bandol, i hjärtat av Provence, är Domaine Tempier en verklig institution inom det franska vinodlingsområdet. Arvtagare till en familjetradition personifierad av Lucie och Lucien Peyraud, är det idag världskänt för sina djupa röda viner, skapade för lagring, som framhäver storheten i druvsorten Mourvèdre. Tempier är en av de mest emblematiska ambassadörerna för det medelhavsinspirerade terroiret.
Terroiret för La Tourtine dominerar Medelhavet, beläget på höjderna över Castellet. Exponerat för mistralvinden, har det ideala förhållanden för att producera en karaktärsfull Bandol. Dess ler-kalkrika, bördiga och soliga jordar tillåter Mourvèdre att uttrycka sin fulla kraft. Årgången 2023, präglad av en vacker mognad och balanserade förhållanden, resulterar i ett rikt, djupt och perfekt strukturerat vin där hela ädelheten i denna mytiska vingård kommer till uttryck.
Den mörka granatröda färgen signalerar ett kraftfullt vin. Doften avslöjar intensiva aromer av svarta frukter (svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär), understödda av toner av läder, lakrits och medelhavsörter. I munnen är attacken tät och strukturerad, bärs av robusta men eleganta tanniner. Strukturen är imponerande och avslöjar ett vin som är både soligt och balanserat. Eftersmaken, lång och ihållande, blandar garrigue, kryddor och en mineralton som signerar La Tourtines identitet. Skapad för lagring kommer denna 2023 att fullt ut visa sig efter några år i källaren och kan utvecklas vackert under flera decennier.
Druvor: Mourvèdre (huvudsakligen), kompletterad med Grenache och Cinsault
