ARRAN - 11 år - Årgang 2012 - Røget Bourbonfad - Foundations - 55,90% ABV
The Arran Malt er et anerkendt Single Malt destilleri beliggende på Arran-øen, i hjertet af Skotlands vestkyst. Kendt for den enestående kvalitet af sine whiskyer tilbyder dette håndværksdestilleri et bredt udvalg af unikke udtryk og finish, der afslører rigdommen og mangfoldigheden af smagene fra det skotske terroir. Grundlagt i 1995 i den nordlige del af øen, i Lochranza, tæt på Loch na Davie — en ren og naturlig kilde, der bruges til produktionen — nyder The Arran Malt godt af et ideelt miljø til at destillere exceptionelle whiskyer. Oprindeligt blev grist købt, men i dag gør en integreret mølle det muligt at kontrollere hvert trin i produktionen, hvilket sikrer maltens ægthed og friskhed. Den karakteristiske karakter af Arran Malt er kendt for sin friske syrlighed og delikat røgede noter, et resultat af en langsom og kontrolleret destillation i sine traditionelle pot stills.
Denne eksklusive Arran-udgave stammer fra et Single Cask (#2012/2618), omhyggeligt udvalgt af det ekspertteam hos Clos des Spiritueux. Destilleret den 13. november 2012 har denne whisky lagret i 11 år på et røget Bourbonfad, hvilket giver denne begrænsede udgave en kompleks og subtil aromaprofil. Flasken blev tappet den 4. juli 2024, og denne sjældne perle tæller kun 237 nummererede flasker, hvilket gør denne single malt til et sjældent og værdifuldt stykke for elskere og samlere af exceptionelle røgede whiskyer.
Røget (20 ppm)