ARRAN - 11 jaar - Jaargang 2012 - Peated Bourbon Barrel - Foundations - 55,90%
The Arran Malt is een Single Malt distilleerderij gelegen op het eiland Arran aan de westkust van Schotland. Het produceert een verscheidenheid aan whisky's met verschillende expressies en afwerkingen. De distilleerderij werd gebouwd in 1995 in het noordelijke deel van het eiland bij Lochranza en dicht bij Loch na Davie, de waterbron van Arran. De grist (de gemalen graan waaraan kokend water wordt toegevoegd om het beslag te vormen) werd oorspronkelijk gekocht, maar er is nu een molen geïnstalleerd. Arran Malt staat bekend om zijn frisse en zure karakter, wat kan voortkomen uit de langzame distillatie van de ketels.
Deze uitdrukking van Arran komt uit een Single Cask (#2012/2618) geselecteerd door het team van La Maison du Whisky. Het werd gedistilleerd op 13 november 2012 en gerijpt gedurende 11 jaar in een geturfde Bourbon-vat. Het werd gebotteld op 4 juli 2024 en 237 flessen werden geproduceerd.
Geturfde (20 ppm)