ARRAN - 11 ans - Millésime 2012 - Fût de Bourbon Tourbé - Foundations - 55,90%
The Arran Malt est une distillerie renommée de Single Malt située sur l'île d'Arran, au cœur de la côte ouest de l'Écosse. Réputée pour la qualité exceptionnelle de ses whiskies, cette distillerie artisanale propose une large gamme d'expressions et de finitions uniques qui révèlent la richesse et la diversité des saveurs du terroir écossais. Fondée en 1995 au nord de l'île, à Lochranza, à proximité du Loch na Davie — source pure et naturelle utilisée pour la production —, The Arran Malt bénéficie d’un environnement idéal pour distiller des whiskies d’exception. Initialement, le grist était acheté mais aujourd’hui, un moulin intégré permet de maîtriser chaque étape de la production, garantissant ainsi l’authenticité et la fraîcheur du malt. Le caractère distinctif du Malt d’Arran est reconnu pour sa fraîcheur acidulée et ses notes délicatement tourbées, fruit d’une distillation lente et maîtrisée au sein de ses alambics traditionnels.
Cette expression exclusive d’Arran est issue d’un Single Cask (#2012/2618) soigneusement sélectionné par l’équipe experte de Clos des Spiritueux. Distillé le 13 novembre 2012, ce whisky a vieilli pendant 11 ans dans un fût de Bourbon tourbé, conférant à cette édition limitée un profil aromatique complexe et subtil. Embouteillé le 04 juillet 2024, ce joyau rare ne compte que 237 bouteilles numérotées, faisant de ce single malt une pièce rare et précieuse pour les amateurs et collectionneurs de whiskies tourbés d’exception.
Tourbé (20 ppm)