Félix Bigallet - S - Gin Biologico Francese - 41,7%
La distilleria Bigallet, un'azienda familiare rinomata situata in Isère, si distingue per la sua maestria tradizionale e il suo impegno verso la qualità. Specializzata nella produzione artigianale di sciroppi, aperitivi a base di frutta, creme, liquori regionali a base di frutta e piante, nonché dolciumi come caramelle e torrone, perpetua un'eredità autentica profondamente radicata nel territorio francese.
Questo eccezionale gin biologico è accuratamente realizzato con piante biologiche rigorosamente selezionate a mano nelle catene montuose francesi: ginepro selvatico, fiore di sambuco, tè delle Alpi, achillea millefoglie (vulneraria), giovani germogli e molti altri. Ogni bouquet vegetale viene distillato in alambicchi di rame tradizionali, garantendo un'estrazione ottimale degli aromi senza alcuna aggiunta di zucchero. Questo metodo artigianale conferisce al gin una finezza, purezza e complessità aromatica uniche, ideali per gli amanti dei distillati biologici dai sapori autentici.
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